秋の味覚

実家からサツマイモをもらったので、焼き芋をすることにした。
本格的に石焼き芋にしようと思って焼き芋製作装置を開発。(*o☆)＼バキッ


ご覧のように七輪の上に焼き肉用コンロを載せただけなんだけど・・
七輪の中で炭をおこし、焼き肉コンロにはサツマイモを庭にある砂利で埋め、更にその上で火をたきます。
こうすることで上下から熱が伝わり、こんがりとおいしい石焼き芋が出来ます。


味は最高でしたよ。焼き加減も絶妙で、焦げてるところあり、ちょっとしっとりしてるところありと、焼き芋らしい焼き芋でした。

ダッチオーブンがあればこんな事しなくてもいいんだけどねぇ・・・＾＾；